小心不要买到马肉做的耗牛肉干

 牦牛肉是一种健康的食品，营养价值高，卫生，做成的风干牦牛肉也成为超市、百货商店、商店的特色食品，很多人去买牦牛肉，经常反映，买假牦牛肉，味道不好，怎么才能选择真正的风干牦牛肉呢？我们如何鉴别真假牦牛肉？以下是一些对你有帮助的建议:

1、看风干牦牛肉的产地
牦牛的主要繁殖区:滇藏、西藏、青藏等高海拔地区，四川阿坝红原是一个良好的牦牛肉生产基地。生产区有专门的牦牛肉加工厂。因此，这里生产的牦牛肉属于正宗的牦牛肉食品。当地人也把牦牛肉作为主要的肉类食品，每个家庭都有牦牛肉可吃。如果购买的牦牛肉来自一些非牦牛养殖区，这种牦牛肉通常是假冒产品。

2、看风干牦牛肉的价格
许多人可能不明白牦牛肉为什么这么昂贵。牦牛肉至少需要四年的时间才能发育，牦牛肉大约需要10，000元。在宏远，一公斤牦牛肉的价格大约是45元。风干牦牛肉选用优质牦牛肉，经收缩后用其他工艺制成干牦牛肉。然而，包装后的价格约为80~100元。因此，如果我们购买的风干牦牛肉的价格比这个低得多，很可能是假的。

3、品尝风干牦牛肉的味道
许多人可能是第一次买，但不知道牦牛肉的真正味道。?地道牦牛肉肉干结实，牦牛鲜味特别浓。?如果你觉得自己尝不到的话，就找吃正宗牦牛肉的朋友尝尝，相信你可以品尝到真正的牦牛肉。此外，当地人有丰富的经验，所以你也可以找当地的朋友介绍他们给你，让他们帮你买，以免买假货。

 
牦牛肉很贵。许多假牦牛肉通常被一些马肉代替，因为马肉尝起来有点像牦牛肉。如果你能准确鉴别马肉，那么我相信你也能鉴别真假牦牛肉干。如果你想买正宗的牦牛肉，不要贪图便宜的价格。整个风干牦牛肉的生产是复杂的。成本加上肉的价格自然会导致高价格。平时，你应该积累更多的识别知识，这样你就可以避免以后购买假冒产品。