风干牛肉，在家里如何制作

在我们常常吃到的牛肉干中，其实很多人在家中制作的时候，总是遇到很多的麻烦，要想要制作牛肉干，其实特别的简单。

首先我们只需要将牛肉购买，回来以后将其切成条，如果有条件的话，可以买一个电动脱水机，然后将牛肉先放置到冰箱中再拿出来更加容易切。

随后就需要制作各种的调料，方便待会我们要对牛肉进行翻炒，首先要做的事就是准备白砂糖，酱油，黑胡椒粉，烟熏粉，大蒜，如果说喜欢吃辣的小伙伴就可以放一点红辣椒粉。然后将这些调料全部都进行搅拌到白砂糖全部融化为止。

然后再将所有的调料全部都抹于牛肉干上，我们再将其用电动脱水机调至4个小时，将其全部水分风干以后，就可以使用了。这种方法在家中制作的话，可以说是很的方便。