牛肉干的分类你熟悉吗？

   作为一个吃货，你如果说自己没有吃过牛肉干，那可就太out了！肉干营养丰富，有嚼劲，吃起来特别香，说着说着都会让人流口水。如果你是一个标准的喜欢吃肉干的“吃货”的话，那么你都知道肉干的分类吗？

   牛肉干一般分为三类，第一类叫做风干牛肉，这是起源于内蒙古的一种肉干种类，被称为成吉思汗大军的“军粮”，它口感丰富，营养全面，同时便于携带是用纯天然作料制作而成的，味道淳朴，带有天然牛肉的香气。

   第二种是耗牛肉干，这种肉干就是用耗牛肉做成的，比较有嚼劲，但是价格相对来说并不便宜。第三种就是南方肉干，主要分布在四川和福建等地区，特点是用的佐料多，味道重，同时喜欢把肉做成肉松打散后重新压实再食用。不同的肉干都有自己不同的特色，作为一个纯正吃货来说，不管是什么样的味道只要自己喜欢才是最好的。